4,5 vee prinsessani tykkää kovasti Prinsessa-kekseistä (onkohan ne LUn..), ja koska niitä ei nyt kaapista löytynyt, päätimme tehdä niitä itse.  Tai siis minä tein ja lapseni painoi muotilla kuviot ja keskittyi sen jälkeen nonparellien syöntiin   Käyhän se niinkin..

 

Tein ne ihan tavallisesta murotaikinasta, mukaan olisi voinut heittää vähän piparkakkutaikinaa, jos olisi ollut.

200 g voi

100 g sokeri

1 kananmuna

250 g vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

2 tl vaniljasokeria (tai muuta maustetta)

Vaahdota rasva ja sokeri, lisää muna hyvin sekoittaen. Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää taikinaan ja sekoita tasaiseksi.

Anna taikinan tasaantua jääkaapissa puolisen tuntia, pehmeän murotaikinan kauliminen on tosi hankalaa. Leivo pikkuleiviksi haluamallasi muotilla ja paista 175 asteessa keskitasolla 5-10 min.

Koristelimme jäähtyneet pikkuleivät vesi-tomusokeriseoksella ja nonparellit päälle. Mitä enemmän, sen parempi, oli meillä mottona. Ne hävisivät lautaselta ekana..Aika nopsaan loputkin.